O Licopeno …

No Brasil, o tomate é a segunda hortaliça mais plantada depois da batata. É originário das regiões andinas do Perú,Bolívia e Equador e um de seus principais componentes é uma substancia chamada Licopeno.
O Licopeno é um pigmento vermelho, responsável pela cor do tomate e hoje é uma substância bastante estudada. Sua estrutura é semelhante ao [...]

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